Poires au four avec feta,
Ingrédients :
– 4 poires mûres mais fermes, moitié et noyées
– 1/2 tasse de fromage feta brisé
– 1/4 de tasse de canneberges séchées, hachées
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de feuilles de thym fraîches
– Sel et poivre, au goût
– Facultatif : Noix hachées pour garniture
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C) .
2. Réduire de moitié les poires et ramasser les noyaux pour créer un petit puits dans chaque moitié .
3. Placez les poires coupées à l’envers dans un plat de cuisson. Bruine d’huile d’olive, et remplis chaque centre de feta brouillée et de canneberges hachées .
4. Cuire pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que les poires se ramollissent et que la feta commence à fondre .
5. Retirez du four, bruinez de miel et saupoudrez de thym frais. Assaisonner avec du sel et du poivre .
6. En option, garniture de noix hachées pour ajouter du croquant .
Servez chaud en apéritif ou en dessert léger !