Comment faire pousser du gingembre à la maison pour avoir un approvisionnement infini (et le faire fleurir) 1. Sélectionner le bon gingembre : Choisissez un rhizome de gingembre ferme et repulpée aux yeux bien développés. Évitez les rhizomes ratatinés ou moisis. 2. Préparation du rhizome : tremper le rhizome dans de l’eau tiède pendant la nuit pour l’hydrater. Coupez en sections avec un ou deux yeux chacun. 3. Choisir un conteneur : Utilisez un large conteneur peu profond avec des trous de drainage. Remplir de mélange de potage bien drainant riche en matière organique. 4. Plantation et arrosage : Enterrer les sections de rhizome juste sous la surface du sol avec les yeux vers le haut. Arrosez soigneusement après la plantation et gardez le sol humide, mais pas engorgé d’eau. 5. Fournir des conditions idéales : Maintenir une température de 75-85°F (24-29°C) et une humidité élevée. Envisagez d’utiliser un plateau d’humidité pour augmenter le niveau d’humidité. 6. Arrosage et fertilisation : Gardez le sol constamment humide, arrosant régulièrement. Fertiliser toutes les 2-4 semaines avec un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance. 7. Encourager les floraisons : procurez une ample lumière du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Évitez les perturbations inutiles de la plante. 8. Récolte et appréciation : récolte des rhizomes au besoin après 8 à 10 mois. Conservez l’excès de gingembre dans un endroit frais et sec pour une utilisation future. Conclusion : Cultiver du gingembre à la maison est simple et gratifiant, offrant un approvisionnement continu de rhizomes frais et la possibilité de belles floraisons. Suivez ces étapes pour profiter de la satisfaction de la bonté maison pour les années à venir.